Габриэле Диаманти — промышленный дизайнер из Италии, представил простое и недорогое устройство, способное производить примерно 5 литров пригодной для питья воды в день, находясь при этом под прямыми лучами солнца. Прибор получил название Eliodomestico. Визуально он напоминает горшок, помимо этого он произведен из глины, за исключением бойлера, который сделан из металла. Вместе с тем, принцип его работы почти не отличается от обыкновенных солнечных опреснителей. Контейнер из металла находится в верхней части аппарата, а его внешняя поверхность окрашивается в черный цвет по понятным причинам. В него можно залить и грязную, и морскую воду, которая, применяя энергию солнца, испаряется. Пар охлаждается в специальной трубке и конденсируется, после чего приобретенная жидкость заполняет нижнюю емкость.

Примечательность такой схемы заключается в ее изумительной простоте, а, стало быть, и низкой стоимости. По словам изобретателя, его устройство обойдется всего в 50 долларов, в то время как приборы подобной конфигурации, вырабатывающие меньше воды, стоят в разы дороже. Материальную поддержку этого проекта реализовала французская Fondation d’entreprise Hermès, которая является благотворительной организацией. На данный момент устройство представляет собой только экспонат дизайнерской мысли на выставках. О его практическом применении данных пока нет.